菜谱大全

做法

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  1.准备好3个鸡蛋，苦瓜80g

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  2.鸡蛋打成蛋液，苦瓜剁细

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  3.苦瓜混入鸡蛋中

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  4.放入盐

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  5.放入花椒粉，搅拌均匀

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  6.取一个平底锅，烧10ml左右的油，倒入蛋液，两面煎黄

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  7.起锅铺在菜板上，像切蛋糕一样，切成均匀的三角形

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  8.成品

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